FAVORITTPLASS. Anatali Zhivkov er glad for å ha funnet en restaurant å drive på Fauske, der han trives best. Foto: Stig Bjørnar Karlsen
FAVORITTPLASS. Anatali Zhivkov er glad for å ha funnet en restaurant å drive på Fauske, der han trives best.

Tilbake på Orion 11 år etter - nå som eier

Fra 2010 til 2013 bodde Anatoli Zhivkov (32) på Fauske og jobbet på Orion. Nå driver han pizzarestauranten i Torggata.

Stig Bjørnar Karlsen
Publisert Sist oppdatert

FAUSKE: Han bor på Røkland, og driver taxi-drift med to biler i Fauske Taxi sitt system. Nå lar han for det meste andre kjøre bilene, for selv konsentrerer han seg om å drive og utvikle Orion.

Fram til i fjor drev han i flere år kafeen på Ballangen camping, men det er bare sommersesong. Han har vært på jakt etter noe helårlig. Nå har han funnet det. Særlig glad er han for å ha funnet det på Fauske.

Trives på Fauske

- Fauske er det stedet jeg har trives best å bo, sier han om årene 2010 til 2013 da han jobber på Orion.

Han eier og leder driftsselskapet, som heter Bilkem Mat, men markedsføres under navnet Orion pizzarestaurant. Bygget eies fortsatt av Mehmet Erdogan, som driver Orion i Bodø.

Ny terrasse

Anatoli Zhivkov skal ikke endre konseptet på Orion. Det er og skal være en pizzarestaurant med en del flere retter. Møblene holder enda noen år, men han er bra foreløpig, men han ser for seg noen nye farger etter hvert.

- Den første og viktigste endringen er at den dårlige terrassen skal rives og bygges ny før neste sommersesong, sier Anatoli Zhivkov.

Egen familie

De fleste ansatte er i Zhivkovs egen familie, inkludert hans egen brors familie. Til sammen fem personer som jobber omkring 100 prosent. Alle er fra Bulgaria.

Orion har pr i dag ikke hjemmelevering av pizza, men har planer om å starte med det.

nyheter

Mest lest siste uke

BURSDAGER

Powered by Labrador CMS