KLAR MED NY BOK. Saltdals-kokken Trond Svendgård forteller om den ferske boka si på Boyhekken fredag kveld. Dette er i fra kokkestuntet på Slipen i anledning Blåfrostfestivalen 2016. Arkivfoto: Maria Trondsen

Trond lanserer ny bok «Plukk selv» på Rognan

Kjendiskokk Trond Svendgård velger å lansere sin nye bok på hjemplassen sin.

Sylvia Bredal

Publisert 03.04.2018 - 15:43 Sist oppdatert 03.04.2018 - 15:43

SALTDAL: Dette skjer førstkommende fredag 6. april på Boyhekken klokka 19.

Boka har tittelen «PLUKK SELV -sanketips og oppskrifter fra veikant, skog og skjærgård», og gis ut på forlaget Cappelen Damm.

Gjesteliste

Annonse

Arrangementet er gratis, men siden det ikke er så mange plasser har Astri Larssen på Leselysthuset lagd en gjesteliste, og hun oppfordrer til å dra innom der og få en gratisbillett.

Annonse

- Vi håper på en trivelig sammenkomst for alle som er fra distriktet og interessert i å sanke fra naturen, eller bare være med på lanseringsfesten etterpå. Arrangementet har 18-års aldersgrense siden vi befinner oss på en bar, skriver Boyhekken om lanseringen.

Fortelle

Trond Svendgård vil fortelle om sin nye bok og gi de frammøtte noen tips til nye smaker du kan sanke i naturen, og hvordan du bruker dem i maten.

Annonse

Friluftsmannen Trond Loge som er lokal entusiast for ville vekster vil stikke innom og fortelle om hvor du kan finne skattene i lokalmiljøet.

Leselysthuset vil stille slik at du har mulighet til å kunne kjøpe med deg en signert bok hjem.

Etter lanseringen vil det bli mulighet for å henge i baren for en fredagspils og kanskje diskutere videre med Trond og Trond og ellers kjente som kommer.

Engroshandel

Svendgård eier for øvrig domene plukkselv.no og bedriften Plukkselv AS, som er engroshandel for frukt og grønnsaker. Selskapet hadde 4,5 millioner i inntekter i 2017 og hadde et driftsresultat på over 400.000 kroner.

nyheter