. Villmarkskokk Svein Jæger Hansen skal holde kurs i matglede med mat på bål for elever ved Vestmyra skole. Her kurser han elever ved Dønna barne- og ungdomsskole. Foto: Foto: Bjørn Godal
. Villmarkskokk Svein Jæger Hansen skal holde kurs i matglede med mat på bål for elever ved Vestmyra skole. Her kurser han elever ved Dønna barne- og ungdomsskole.

Skal gi elever matglede

(FAUSKE) Vestmyra skole er en av ti ungdomsskoler i Nordland som vil få besøk av villmarkskokk Svein Jæger Hansen i mai.

Publisert Sist oppdatert

Tirsdag 10. mai får skal elevene ved skolen få en inspirasjonsdag.

Sammen med Jens Egil Pedersen fra Nordland jeger og fiskeforening (NJFF) og Knut Berntsen vil Jæger Hansen gi elevene og lærerne kurs og foredrag om matglede og mat på bål.

Matglede

- Å spise er en nødvendighet, men kan også være en hverdagsaktivitet til stor glede. Å la elevene tilberede sin egen mat og kanskje også høste sine egne råvarer, er ting vi erfaringsmessig vet skaper matglede for mange, sier Knut Berntsen som jobber med helsefremmende skoler i Nordland

- Og i tillegg vet vi mat er viktig både for helse og læring. Besøket er et lite bidrag til skolen i deres arbeid med å sikre alle elevene en helsefremmende skolehverdag.

Mat-entusiast

Svein Jæger Hansen er opprinnelig fra Mosjøen, men har i 24 år arbeidet som kjøkkensjef på Scandic Meyergården i Mo i Rana. Han har gitt ut flere bøker om mat og deltatt i en rekke radio- og TV-programmer. Han er en stor matentusiast som ønsker å spre matglede til alle.

Programmet for dagen til elevene på Vestmyra skole starter klokka 10 med et kurs på over tre timer om mat på bål for alle 71 elever i 9.klasse.

Om ettermiddagen blir det et inspirasjons-foredrag for lærerne ved Vestmyra skole.

Powered by Labrador CMS