FAUSKE/SALTDAL: Butikksjef Marit Sollund på Vinmonopolet Fauske forteller at det er noen trender som er helt klare.
Selv om polets avdeling på Fauske hadde en liten nedgang i totalsalget, så økte salget med alkoholfrie produkter med over 12 prosent.
Også sider og fruktvin hadde store økninger, og det samme gjelder rosévin og også rom.
Stabilt på Rognan
På Rognan gikk det totale salget opp med 0,3 prosent. Av de 78.000 literne som ble solgt var 38.000 røde viner. For hvitvin var tallet 15.000 liter.
Også der var det en klar økning i salg av rosévin, fruktvin og også øl. Den aller største økningen kom i katagorien brennevin nøytralt under 37,5 prosent. Der økte salget med over 100 prosent.
På Fauske var økningen for det samme på 42 prosent.
Se hva som solgte best nederst i saken.
Hunstad tar litt
Det ble solgt 227.487 liter på Fauske i 2019. Av dette utgjorde rødvin nesten 110.000 liter, litt over 6.000 liter mindre enn året før.
46.000 liter hvitvin gikk ut av hyllene. Tallet for vodka er nesten 14.000 liter.
- Vi mister litt omsetning til Hunstad blant annet. Hyttefolket derfra handler der før de setter kurs mot vårt område, sier butikksjef Sollund.
- Ellers har det vært en nedgang generelt, men det har også kommet flere og flere pol, og så tar grensehandelen litt. Vi har nedgang, men om vi har to prosent nedgang og City Nord har en prosent oppgang, så er det to vidt forskjellige ting, fortsetter Sollund
City Nord er det polet i Nordland med klart størst salg.
Noen klare trender
- Det er en trend. Det og det med mussenrende og rosé. Nå selger vi mye av det hele året. Slik var det ikke før. Da var det sommerdrikke, sier hun.
Det tror hun har med at utvalget er blit tbedre og produktene det samme.
- Alkoholfri rødvin var tidligere ganske saftlignende greier, men nå har du noe som faktisk smaker vin. Mange av eple og solbærproduktene som lages i Norge er fantatisk gode produkter som kan brukes til en rekke matretter. Musserende drikke er en trend både med og uten alkohol, sier hun videre.
Salget av alkoholfritt på landsbasis stoppet til slutt på 595.000 liter, tidenes høyeste salg for Vin-
monopolet.
Folk er vanedyr
Lista over bestselgende produkter er ikke overraskende. Der er folk i Indre Salten på linje med resten av landet.
- Folk har sine vaner. Det er kanskje ikke så rart. Finner man noe man liker, og som man synes passer til mye, både i form av mat og anledninger, så er det litt skummelt å ta noe annet. Spesielt på boksvin er det nok et stort steg å skulle kjøpe tre liter av noe man ikke har smakt før og dermed ikke vet om man liker, sier Sollund.
Mange av bestselgerne befinner seg i det lavere prissjiktet.
- Hverdagsviner, sier Sollund.
Rom på frammarsj
- Men også de mest solgte vodkaene er ikke de dyreste?
- Nei, men der er det vel slik at de aller fleste blander det med noe. Det er noen som har eksklusive vaner der også, men hvis man skal miske drinker tror jeg mange velger utfra pris, sier hun.
Et annet produkt som er på frammarsj er rom.
- Det er et forholdsvis dyrt produkt, men der er det mye spennende. Rom for meg tidligere var Bacardi og ferdig med det. Sånn er det er ikke lenger. Det er mange sorter og rom kan brukes i mange settinger. Det finnes masse oppskrifter på nettet. Så er det også sånn at ordentlig godt brennevin enten det er rom, konjakk eller whisky ikke er noe man blander ut. Da skal du kjenne de smakene som er der, sier hun.
Dyre dråper
- Hva var det dyreste dere solgte i fjor?
- Uten å sjekke tallene vil jeg tippe det var en konjakk eller en whisky. Da er vi godt over tusenlappen. Vi har solgt konjakk til 2-3.000 kroner som folk har bestilt, for eksempel samlere. Noen bestiller ting det står et årstall på og skal ha det som dåpsgave som barnet skal kunne åpne når det fyller 20 år, så da er det snakk om produkter som skal lagres, fortsetter hun.
Tippekamp og peanøtter
Sollund sier at handlevanene tyder på at folk flest har bedre råd nå enn tidligere. Mange legger på noen
ekstra kroner for å få en enda litt bedre vin.
- Og folk er godt opplyste og har god kunnskap. De går på kurs og lærer seg stadig mer. Og de tør mer,
både når det gjelder å smake på nye ting, men også det å tørre å klage på viner. Det synes vi er bra. Folk skal ikke drikke en vin som er ødelagt, mener hun.
Hun sier at folk også er flinke til å benytte seg av kunnskapen hun og de ansatte har.
- Når det er sagt så møter vi likemenn og vel så det, og det er spennende, sier hun.
- Hva er det rareste du har blitt spurt om?
- Vet ikke helt, men det var en som skulle ha vin som passet til tippekampen og peanøtter. Hvitvin passer jo til alt. Men så er det jo smak og behag da. Liker kunden rødvin til saltsei så skal de få rødvin til saltsei, smiler Marit Sollund.
Bestselgere Fauske - generelt, tallene er antall solgte enheter
1 Marques de Nombrevilla (box), Rødvin, 2408
2 Dworek vodka (halvflaske), Vodka, 2217
3. Amundsen Arctic Vodka Extra (helflaske), Vodka, 1800
4 Falling Feather Ruby cab (box), Rødvin, 1761
5 Falling Feather Ruby cab (helflaske), Rødvin, 1694
6 Smirnoff No.21 (halvflaske), Vodka, 1644
7 Jägermeister (halvflaske), Bitter, 1597
8 Valdobbiadene Prosecco Sup Brut (helflaske), Musserende, 1537
9 Dworek Vodka (helflaske), Vodka, 1520
10 Vina Maipo Mi Puebla SauvBl (box), Hvitvin, 1255
11 Ruby Zin (box), Rødvin, 1235
12 Tommasi Graticcio Appassionato (helflaske), Rødvin, 1158
13 Kalinka (halvflaske), Vodka, 1114
14 Escada Touriga Nacional (helflaske), Rødvin, 1084
15 Explorer Vodka (helflaske), Vodka, 1032
Bestselgere rødvin
1 Marques de Nombrevilla (box), 2408
2 Falling Feather Ruby cab (box), 1761
3 Falling Feather Ruby cab (helflaske), 1694
4 Ruby Zin (box), 1235
5 Tommasi Graticcio Appassionato (helflaske), 1158
6 Escada Touriga Nacional (helflaske), 1084
7 Marqués de Nombrevilla OldVines (helflaske), 958
8 Castelforte Rosso Veneto (box), 903
9 Jacobs Creek Shiraz Cab. (helflaske), 887
10 Gato Negro Cab.Sauv. (box), 850
Bestselgere hvitvin
1 Vina Maipo Mi Puebla SauvBl (box), 1255
2 Chapel Hill Riesling Sauv Bl (box), 896
3 Chill Out Chardonnay (box), 784
4 Müstique Riesling Kabinett (helflaske), 721
5 Casillero del Diablo Reserva Chardonnay (box), 718
Bestselgere alkoholfritt
1 Thomas Henry Ginger Beer (kvartflaske), Leskedrikk, 838
2 Himmelstund Äppelcider (helflaske), Musserende, 179
3 Kiviks Fläderblomstvin (helflaske) , Musserende, 149
4 Fever Tree Premium Indian Tonic Water (kvartflaske), Leskedrikk, 102
5 Kirkevin (halvflaske), Vin, 84
5 Doz de Dauzanges Eplebobler (helflaske), Musserende, 84
7 Luscombe Hot Ginger Beer (halvflaske), Leskedrikk, 80
8 Thomas Henry Tonic Water (kvartflaske), Leskedrikk, 63
9 Mocktail Nojito (halvflaske), Leskedrikk, 56
10 Sparkling Apple - Pear Williams, Musserende, 55
Bestselgere Saltdal - generelt, tallene er antall liter
1 Falling Feather Ruby Cabernet, Rødvin, USA, 3605
2 Marqués de Nombrevilla Garn., Rødvin, Spania, 3096
3 Ruby Zin, Rødvin, USA, 2843
4 Escada Touriga Nacional, Rødvin, Portugal, 1856
5 Dworek Vodka, Vodka, Polen, 1584
6 Arrow Ruby Cabernet, Rødvin, USA, 1342
7 Laroche Chardonnay L, Hvitvin, Frankrike, 1246
8 Dr. L Riesling, Hvitvin, Tyskland, 1227
9 Marques de Somera Tempranillo, Rødvin, Spania, 1206
10 El Copero, Rødvin, Spania, 1202
11 Marques de las Cuevas, Rødvin, Spania, 1188
12 Viña Maipo Mi Pueblo Cabernet Sauvignon, Rødvin, Chile, 1167
13, Tommasi Graticcio Appassionato, Rødvin, Italia, 1148
14Chapel Hill Riesling Sauvignon Blanc, Hvitvin, Ungarn, 1110
15Viña Maipo Mi Pueblo SauvBl, Hvitvin, Chile, 1107
Bestselgere rødvin
1 Falling Feather Ruby Cabernet, USA, 3605
2 Marqués de Nombrevilla Garn., Spania, 3096
3 Ruby Zin, USA, 2843
4, Escada Touriga Nacional, Portugal, 1856,
5 Arrow Ruby Cabernet, USA, 1342
6 Marques de Somera Tempranillo, Spania, 1206
7 El Copero, Spania, 1202
8 Marques de las Cuevas, Spania, 1188
9 Viña Maipo Mi Pueblo Cabernet Sauvignon, Chile, 1167
10 Tommasi Graticcio Appassionato, Italia, 1148
Bestselgere hvitvin
1 Laroche Chardonnay L, Frankrike, 1246
2 Dr. L Riesling, Tyskland, 1227
3 Chapel Hill Riesling Sauvignon Blanc, Ungarn, 1110
4 Viña Maipo Mi Pueblo SauvBl, Chile, 1107
5 Aubrade Le Prestige, Frankrike, 1053
6 Chill Out Chardonnay, Australia, 939
7 Cono Sur Bicicleta Gewürztraminer, Chile, 709
8 Rosemount Gewürztraminer Riesling, Australia, 540
9 Mosaic Alvarinho, Portugal, 528
10 Wongraven Morgenstern Riesling, Tyskland, 500
Bestselgere alkoholfritt
1 Thomas Henry Ginger Beer, Leskedrikk, Tyskland, 151
2 Himmelstund Äppelcider, Musserende, Sverige, 91
3 Schloss Raggendorf Cab. Sauv., Vin, Tyskland, 75
4 Richard Juhlin Blanc de blancs, Musserende, Frankrike, 38
5 Appalina Chardonnay, Vin, EU, 31
6 Kiviks Fläderblomsvin, Musserende, Sverige, 23
7 Kirkevin, Vin, Tyskland, 18
8 Jacob's Creek Unvined Riesling, Vin, Australia, 16
9 Jacob's Creek Unvined Shiraz, Vin, Australia, 14
10 Mocktail Strawberry Mockiri, Leskedrikk, Storbritannia, 12
