- Dette er min drøm

Her blir det helårsdrift.

-Dette er min drøm som går i oppfyllelse, sier Marit Moen som åpnet lørdag.

Tør å satse

Det hele begynte med at adventshuset holdt åpent i desember med butikk og kafé i lokalene til puben. Dette ble en suksess både økonomisk og med mange positive tilbakemeldinger.

- Kafeen i desember ble en slags markedsundersøkelse, og gjør at jeg tør å satse for fullt, sier Marit Moen

- Det har lenge vært min drøm å få til et flerbrukssted og møteplass for lokalbefolkning og tilreisende. I månedskiftet januar/februar tegnet jeg kontrakt med huseier for leie av lokalene i to år. Disse lokalene kan også benyttes til konfirmasjon, bryllup, begravelser og årsmøter.

Solid bakgrunn

Marit Moen har bakgrunn fra butikk, kafe og kjøkken, noe som har gitt henne gode erfaringer.

- Folk skal komme hit fordi de trives her, sier hun.

Retrostil

Lokalet i ysteriet er innredet i 50-talls retrostil. Det skaper en lun og mild stemning.

- Noe av innredningen har jeg fått låne av sambygdinger og noe har jeg kjøpt. Det jeg har brukt mest penger på er oppussing og dekor. Men, jeg har fått mye hjelp til oppgradering av lokalene, spesielt av Barbro Blokhus, foteller hun.

Kake eller øl

Marit vil at folk skal komme til kafeen for å kose seg, med gulrotkake eller et glass øl eller vin.

- Vi skal også arrangere pub-
kvelder i ny og ne, sier hun.

Enkeltmannsforetak

Kom Inn er et enkeltmannsforetak og dette medfører en viss økonomisk risiko, dersom foretaket går over styr:

- Jeg har stor tro på at konseptet med helårsdrift gjør at jeg skal klare meg, sier hun.

Spesielt produkt

Kjæresten til Marit Moen, Cato Andersen, jobber i Widerøe og har interesse for mat. Sammen har de utviklet et spesielt produkt med navn Misværvafler der de bruker møsbrøm som basis.

- Misværvafler og milkshake er det ingen andre i Misvær som har. Jeg vet at jeg er i konkurranse med andre serveringssteder i Misvær, men vi har ulike tilbud. Jo mere som skjer i Misvær, jo flere tilreisende får vi. Det er kun positivt, sier hun.

- Nå jobbes dert med å få laget parkeringsplasser for flere bobiler og å få dissse til å stoppe i Misvær. Dette kan bli bra, avslutter Marit Moen fra Enge (47) fra Enge ved Misvær.