Nå får plastpakket mat-avfall nytt liv

Tidligere ble dette brent i Sverige som restavfall, men blir nå til ny jord i Bodø.

- Det at Retura Iris nå tilbyr en mer miljøvennlig løsning, som kutter transporten og muliggjør en lokal behandling av matavfallet i kompostanlegget på Vikan er helt suverent, sier Thor Christian Larsen, stormarkedssjef på Obs! i Bodø.

Han er godt fornøyd med å samarbeide med en avfallsaktør som muliggjør lokal materialgjenvinning av emballert matavfall. Og de har ventet på dette tilbudet, for det er ikke mulig for dem å fjerne emballasjen fra matavfallet på så store kvantum som de leverer fra seg.

Null-visjon

- I utgangspunktet er det å kaste mat uetisk, miljøbelastende og meget ulønnsomt. Derfor har vi i Coop etablert en null-visjon for kasting av mat. Vi optimaliserer bestillinger for tar sikte på å unngå at varer ikke hoper seg opp, likevel er det dessverre en del mat som går ut på dato i butikken. Da er det godt å vite at dette kan nyttiggjøres lokalt og bli til jord istedenfor energigjenvinning, sier Larsen.

Ny maskin

Salgssjef Anne-Line Tverbakk i Retura Iris forteller at samarbeidet med varehandelen har ført til store endringer for behandling av emballert mat på Vikan fra butikker og andre bedrifter.

- Iris har investert i en ny maskin som skiller emballasjen fra matavfallet. Dette gjør at vi nå tilbyr hele bransjen mottak av emballert matavfall for lokal behandling i stedet for at det sendes fra oss som restavfall. Resultatet er lokal ressursutnyttelse av matavfallet i form av næringsrik jord.

Nye krav

Tverbakk forklarer videre at tilbudet Retura Iris gir til næringslivskunder skal sørge for at bedriftene i Salten klarer å møte nye krav fra myndighetene om utsortering av alt matavfall.

- Norske myndigheter har tatt grep og foreslått i en ny forskrift at det settes krav til at matavfall fra næringslivet skal gjenvinnes til nye materialer fra 2023.

- Vi skal hjelpe våre bedriftskunder til å være i front med kildesortering, slik at avfallet de leverer fra seg er prima råstoff til nye produkter, påpeker Tverbakk.