Kroa i Beiarn håper på at norske feriefolk kommer

- Gjestene mine sier det er blitt veldig flott her, spesielt liker de sofagruppa som er bygd opp på en forhøyning på gulevet, sier Diyal Singh til Saltenposten. Han måtte som alle andre stenge Kroa under Korona-unntakstilstanden, men har i mai gjenåpnet igjen.

Saltenposten har tidligere skrevet om at han har fått tilskudd fra kommunen til å gjøre oppgraderinger. Blant annet har han lydisolert taket. Det er også malt og gjort tiltak for å få lokalet mer intimt.

Spent på sommeren

- Jeg er veldig spent på sommeren, og håper det kommer mange bestillinger fra nordmenn, sier den blide kro- og hotell-driveren. For det har kommet mange avbestillinger fra utendlandske feriegjester. Kroa har syv rom og to leiligheter til utleie.

- Det har begynt å komme noen bestillinger fra nordmenn, men jeg har mye ledig kapasitet i sommer.

Han sier han liker seg godt i Beiarn, liker kundene, men også naturen. Singh er singel, bor på Storjord og har to sønner som driver restauranter i Bodø.

- Jeg går på tur, ja.

- Har du begynt å fiske også?

- Nei, det har jeg ikke, for når det er sesong for det, så har jeg min travleste arbeidstid. Men det ser morsomt ut.

Ta-med-mat

Under Korona begynte også Singh med take away, og det skal han fortsette med. Han har også planer om å pusse opp andreetasjen, når han får økonomi til det. Singh kjøpte Beiarn kro høsten 2019.
Beiarpuls-siden skrev først om
oppussingen og forteller at det er kjøpt inn nye møbler og ulike sittegrupper, samt barstoler. Singh ble også rørt da det dukket opp uventet bærehjelp da de nye møblene skulle på plass.

På menyen

Singh er ekstra flink med indisk mat, og han sier at folk vil også ha det, i tillegg til biffsnadder, kebab og grillmat. Han tilbyr også chicken tikka masala med elg. Åpningstiden er fra 11-18 på ukedagene, mens det er litt utvidet åpningstid i helgene. Mattilsynes har også vært på besøk i vår og gitt Kroa på nytt smilefjes, altså gode resultater ledelse, rutiner, hygiene og mathåndtering.