FRA ÅPNINGEN. Landbruks- og matminister Bollestad hilser på nordnorske deltakere under åpningen av Grüne Woche 2020. I rekken ser vi Ann-Heidi Jansson Kyllingmark og Hege Ruud som nummer fire og fem fra venstre.

Hanne Sofie Trager, Fylkesmannen i Nordland

Ann-Heidi (19) på verdens største matmesse:

- Den desidert gøyeste jobbuka jeg har hatt

- Hektisk, men gøy. Det er oppsummeringen til Ann-Heidi Jansson Kyllingmark etter fire dager på Grüne Woche i Berlin.

Frank Øvrewall

Publisert 20.01.2020 - 13:50 Sist oppdatert 20.01.2020 - 14:07

Fredag åpnet landbruks- og matminister Olaug V. Bollestad den norske standen på Internationale Grüne Woche (IGW), verdens største matmesse som arrangeres i Berlin. Den varer til kommende søndag.

- Gøy jobbuke

Blant de 32 ulike produsentene og bedrifter innen mat og reiseliv fra Nord-Norge, finner vi Hege Ruud fra Heges Matopplevelser som leder det nordnorske kjøkkenet, og lærling ved Fauske hotell, Ann-Heidi Jansson Kyllingmark.

Annonse

- Dette er den desidert gøyeste jobbuka jeg har hatt. Jeg gleder meg de dagene som er igjen, og så kommer jeg hjem med enormt mye kunnskap om både råvaran og maten vi laga, skriver hun på sin Facebook-side.

Annonse

Populær

Hun skryter av det nordnorske kjøkkenet som er så heldig å ha fantastiske råvarer, kokker, produsenter, lærlinger.

- Vi lager smaksprøver av råvarene til produsentene, og Norge er super-populær. Så vi selger unna som bare det, skriver 19-åringen.

Annonse

- Her er folk rundt oss til enhver tid. Vi knytter kontakter og blir kjent med alle bedriftene i nord, noe som er gull, legger hun til.

POPULÆRT. Smaksprøver av råvarene til produsentene fra Nord-Norge er svært populært i Berlin. Foto: Hege Ruud — POPULÆRT. Smaksprøver av råvarene til produsentene fra Nord-Norge er svært populært i Berlin.

- Stas

Over 400.000 tyskere gjester messen i løpet av de ti dagene den pågår.

- Det var stor stas å få ministeren på besøk på standen åpningsdagen. Hun tok seg begeistret tid til å hilse på og snakke med alle deltakerne, sier prosjektleder for den nordnorske gruppen, Liv-Edel Berg.

nyheter