LOVENDE. Jan Kåre Gabrielsen fikk en god start på Nosh café på Amfi Fauske. Helt til sist mandag da de nye korona-restriksjonene kom. Nå er det god plass i kafeen som har 92 sitteplasser fordelt på 250 kvadratmeter, noe som inebærer at det er god avstand mellom kundene.

Frank Øvrewall

Åpnet ny kafé da korona var like rundt hjørnet

(FAUSKE) Nosh café rakk å bli populær før korona-restriksjonene kom.

Frank Øvrewall

Publisert 08.01.2021 - 14:44 Sist oppdatert 08.01.2021 - 14:44

Nosh café rakk å bli populær før korona-restriksjonene kom.

Søndag 12. desember åpnet Jan Kåre Gabrielsen (54) kafeen i første etasje på Amfi-senteret. Her har han åpent alle dager med 92 sitteplasser fordelt på 200 kvadratmeter, en fyldig meny og alle rettigheter. Hver dag har de en egen pizzabuffet.

Startet godt

Annonse

- Her var det masse besøk i starten, og det gikk også veldig bra. Helt til sist mandag da de nye restriksjonene kom. Nå er det nesten ikke folk på senteret, forteller han.

Annonse

Gabrielsen tror at mange følger statens anbefalinger om å holde seg mest mulig hjemme. På Nosh kafé er det 92 sitteplasser fordelt på 250 kvadratmeter, men torsdag ettermiddag var det bare tre som ble benyttet.

- Her er det god plass og innredet etter koronareglene med rett avstand mellom bordene. Vi er dessuten nøye med å desinfisere alle overflater i kafeen, sier Jan Kåre Gabrielsen.

Catering

Annonse

Gabrielsen bor i Bodø og pendler til Fauske. Han alene på jobb, men han bruker tilkallingsvikarer etter behov.

Tidligere jobbet han i et firma som drev kafe og mannskap-forpleining på fire ferger på Helgelandskysten. Firmaet het Fjord cafe as og var et catering firma

Han satser også på catering nå, og kan levere koldtbord med alt kundene måtte ønske.